Toanang - Tin tức công nghệ 4.0, tài chính mới nhất
  • Home
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Giáo Dục
  • Kinh Doanh
  • Sức Khoẻ
No Result
View All Result
  • Home
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Giáo Dục
  • Kinh Doanh
  • Sức Khoẻ
No Result
View All Result
Toanang - Tin tức công nghệ 4.0, tài chính mới nhất
No Result
View All Result

Bánh Hành Kẹp Kẹo Đài Loan- ngon như bánh chính hãng |Bếp Nhà Dieu

admin by admin
June 16, 2020
in Ẩm Thực
5
Bánh Hành Kẹp Kẹo Đài Loan- ngon như bánh chính hãng |Bếp Nhà Dieu



Với công thức này mọi có thể kẹp khoảng 100 cặp bánh hành .
Bánh dẻo béo ,khi ăn sẽ không dính răng kết hợp với bánh hành thì ngon khỏi bàn 🤣
Về nhiệt độ nước đường thì cũng tùy vào thời tiết nóng lạnh sẽ tăng hoặc giảm giúp kẹo dẻo mền mà vẫn giữ được dáng , dưới đây là nhiệt độ nước đường cho mọi người tham khảo
Ví dụ :
thời tiết lạnh mọi người sẽ nấu nước đường ở nhiệt độ 133-134 độ C giúp bánh mền mại mà không bị cứng

Thoi tiết nóng thì nhiệt độ nước đường sẽ là 134-135 độ C sẽ giúp bánh giữ dáng mền nhưng không bị chảy

Và nhiệt độ nước đường nấu càng cao thì nhân bánh càng cứng tùy theo sở thích của mọi người mà chỉnh sửa theo như ý mình nhé .

Nguyên liêu :

A .
300gr glucose syrup ( đường mạch nha )
50gr nước
1/4tsp muối

Nấu nước đường đến nhiệt độ 133-134 độ C

B.
50gr lòng trắng trứng
40gr đường cát

C.

60gr bơ lạt (chảy)
85gr sữa bột

Bánh hành vừa đủ ( 2 bọc bánh ,160 cái )

Chúc mọi người thành công!!

Mọi người lưu ý cách đo nhiệt độ sao cho đúng , nếu như mọi người xem clip mình sẽ thấyvminhf buộc vào 1 chiếc đũa để tránh nhiệt kế chạm đáy nồi, vì thường thì đáy nồi nóng hơn nhiệt độ của nước đường . Nên khi đo nhiệt mọi người không nên để nhiệt kế chạm đáy nồi sẽ làm cho nước đường đo không đúng độ thành phẩm kẹo cũng sẽ khác ạ

Nguồn: https://toanang.com

Xem thêm bài viết khác: https://toanang.com/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • [Tập 1- 5000 CÂU TIẾNG HÀN THÔNG DỤNG ] 100 Câu Tiếng Hàn Giao Tiếp Căn Bản
  • Vlog 31 | HÀU CHIÊN TRỨNG, Béo Ngậy Mềm Tan
  • Tin vui cho anh em nào muốn học xóc đĩa bằng tay nghề không cần dụng cụ 096 33 44 286
  • Feedy VN | Hướng dẫn cách làm Bê xào sả ớt với #Feedy
  • Cách tăng miễn phí 10Gb Ram cho máy tính – pc online repair
Previous Post

WINNING EVERY ROUND in ROBLOX EPIC MINIGAMES

Next Post

KARAOKE (Beat Gốc) THIỆP HỒNG NGƯỜI DƯNG | Phát Hồ x JokeS Bii x Sinike ft. DinhLong

Next Post
KARAOKE (Beat Gốc) THIỆP HỒNG NGƯỜI DƯNG | Phát Hồ x JokeS Bii x Sinike ft. DinhLong

KARAOKE (Beat Gốc) THIỆP HỒNG NGƯỜI DƯNG | Phát Hồ x JokeS Bii x Sinike ft. DinhLong

Comments 5

  1. Món Chay Mỗi Ngày says:
    2 years ago

    Bạn khéo tay quá làm rất nhiều món ngon.

    Reply
  2. Thanh Nguyễn says:
    2 years ago

    E ko có sữa bột nguyên kem có đc ko ạ. E đi tìm mua mà k có 😭 hnay định làm thử ko có bột

    Reply
  3. Thanh Nguyễn says:
    2 years ago

    C ơi cho e hỏi bánh để nguội nhân có dẻo dai ko ạ

    Reply
  4. Huyền Đinh Khánh says:
    2 years ago

    Bạn cho mình xin tên siêu thị bạn mua được không? Mình tìm mấy nơi mà không có. Mình cảm ơn nhé

    Reply
  5. Hải Hà Tạ says:
    2 years ago

    Chị làm khéo quá!! Chị mua bánh hành ở đâu thế ạ

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

toanang-logo

Toanang: Tin tức công nghệ 4.0, tài chính, chăm sóc sức khoẻ, thông tin về thể thao, tin hot tại Việt Nam mới nhất chỉ có tại toanang.com

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Giáo Dục
  • Kinh Doanh
  • Sức Khoẻ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.